縁の本日のアレコレ‼️

本日は宮城県、大沼酒造の[乾坤一　純米吟醸　鈴風]‼️今年は酵母を宮城酵母から協会701へ変更し酸味を抑えた味わいに🌟マスカットに近い果実味のある香りと渋みを抑えた爽やかさが夏を感じさせ、辛さも抑えたあとまりある味わいに仕上がっちゃてます😋

そんな一本で今宵は縁で、蔵元を通り抜ける一筋の風、そんな爽やかさを感じてみませんか～ヾ(´∀`ヾ)w