縁の本日のアレコレ‼️

本日は宮城県、新澤醸造の[あたごのまつ　純米吟醸　ささら　新酒おりがらみ生]‼️今年収穫されたばかりの新米を扁平精米で55%まで磨き、おりがらみ生酒のまま瓶詰めした新酒✨️爽やかな青リンゴを思わせる香りに、瑞々しく心地よい香り立ち、おりが絡んだ滑らかな口当たりに、軽快に広がっていくフレッシュな香味とクリアな甘みや酸味にソフトな旨味があり、心地よい酸味が余韻を残して、キレイに消えていっちゃいます😋

そんな一本で今宵は縁で、新米新酒を味わっちゃいませんか～(*≧∇≦)ﾉw