縁の本日のアレコレ‼️

本日は福島県、仁井田本家の[にいだしぜんしゅ　生もと　秋あがり生詰　酵母無添加]‼️色調は、秋の収穫直前の田んぼを連想させる素晴らしい黄金色で、味わいに対する期待を非常に高めていて、口に含むと最初にスモーキーで香ばしい穀物のニュアンスを感じ、じんわりとした熟成感を感じさせながら、口の中で転がすと熟成されて甘みが極まったようなキャラメル感を感じちゃいます😋

そんな一本で今宵は縁で、絶妙なバランスと風味のある秋あがりを堪能しちゃいませんか～(o≧▽≦)ﾉw