縁の本日のアレコレ‼️

本日は長野県、北安醸造の[居谷里　生もと純米　無濾過生原酒　R4BY新酒]‼️今期の造りから山廃造りから生もと造りに変更になった居谷里🌟ひとごこち59%精米、酵母がK701号使用で居谷里らしい旨味があり、キレもある一本に仕上がっちゃってます🎶

そんな一本で今宵は縁で、新しい生もと造りの居谷里を堪能しちゃいませんか～(o´∀`)♪w