本日は長野県、北安醸造の[居谷里 生もと純米 無濾過生原酒 R4BY新酒]‼️今期の造りから山廃造りから生もと造りに変更になった居谷里🌟ひとごこち59%精米、酵母がK701号使用で居谷里らしい旨味があり、キレもある一本に仕上がっちゃってます🎶
そんな一本で今宵は縁で、新しい生もと造りの居谷里を堪能しちゃいませんか~(o´∀`)♪w
![](http://syutei-enishi.com/wp/wp-content/uploads/2023/04/20230413_223627-478x1024.jpg)
縁の本日のアレコレ‼️
本日は長野県、北安醸造の[居谷里 生もと純米 無濾過生原酒 R4BY新酒]‼️今期の造りから山廃造りから生もと造りに変更になった居谷里🌟ひとごこち59%精米、酵母がK701号使用で居谷里らしい旨味があり、キレもある一本に仕上がっちゃってます🎶
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