本日は山形県、米鶴酒造[米鶴 生酛純米大吟醸 雪女神 Hachidori]‼️矢崎さんが新しい試みで仕掛ける『YONETURU企画』第二弾🌟今回は大吟醸専用酒『雪女神』と香り高い酵母、山形県開発の『YK009』で醸された、生酛仕込みの純米大吟醸生酒🎶名前のハチドリは、世界で一番小さく美しい鳥の名で幸せの象徴される鳥で何か新しい物事を始めるときにはハチドリを見ると『良い兆し』があるとされてます🌟雪女神の芳醇なお米の旨味と透明感のあるクリアな酒質、派手すぎない上品な香りと、生酛らしい軽やかな酸のタッチ、全体のバランスが良く仕上がっちゃってます😋
そんなハチドリをみて今宵は縁で良い兆しをむかえませんか～
縁の本日のアレコレ‼️