縁の本日のアレコレ‼️

本日は広島県、旭鳳酒造の[旭鳳　純米吟醸　しぼりたて]‼️若きイケメン蔵元の7代目『濱村洋平』氏が醸す、地元広島県『中生新千本』×自社酵母KB-1で仕込んだ純米吟醸しぼりたて🌟果実のような吟醸香に、なめらかな口当たりと口の中にじゅわっと広がるお米の瑞々しい円みを帯びた旨味が特徴で、程よい酸味と甘みのバランスが良く、料理との相性もいいしぼりたてに仕上がっちゃってます👍

そんな一本で今宵は縁で、縁の料理といかがでしょうか～(≧∀≦*)w