縁の本日のあれこれ‼️

本日は山口県、岩崎酒造の[長陽福娘 純米吟醸 直汲み生酒 アクティブサマー]‼️山田錦と9号酵母で仕込んだ季節限定酒🌟リンゴや白ブドウを思わせる9号酵母らしい穏やかながらも存在感のある香り、直汲みらしい強めのガス感と繊細な酸味が口に含んだ瞬間の爽やかさを演出して、上品な旨味が広がり、辛口でシャープにキレていっちゃいます👍

そんな一本で今宵は縁で夏を先取りしちゃいませんか～(o´∀`)♪w