縁の本日のアレコレ‼️

本日は岐阜県、武内酒造の[美濃紅梅　純米吟醸　ひやおろし　さんまラベル]‼️原料米を60%まで磨き、水都大垣の清冽な伏流水で醸した純米吟醸を一回火入れした後に、蔵内でじっくりと貯蔵熟成✨️穏やかに香る吟醸香とふくらみある旨味は秋の味覚との相性抜群に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、さんまのお供にいかがでしょう～(o≧▽≦)ﾉw