縁の本日のアレコレ‼️

本日は山口県、八百新酒造の[雁木　純米吟醸　ひやおろし]‼️山田錦と西都の雫を50%精米で使用し、春先に仕込んだ酒をじっくりと蔵で熟成させた純米吟醸酒✨️ふんわりと漂う甘い香りに柔らかな口当たりから広がるフルーティーな含み香、上品な甘みを主体にまろやかな旨味や微かな酸が絡み合いバランスの良い香味を演出し、落ち着きを纏った奥深いお酒に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、秋の奥深さを味わっちゃいませんか～(ﾉ≧▽≦)ﾉw