縁の本日のアレコレ‼️

本日は岡山県、菊地酒造の[燦然　初春　純米　山田錦　しぼりたて生原酒]‼️山田錦を65%精米で使用し、K-1401酵母で醸した純米酒✨️はぜ込みの良い栗香のするこうじづくりで、山田錦のまろやかでふくらみのある味わいを引き出し、上槽日当日にお酒をすぐに瓶に詰めた大変フレッシュな香りと味わいが楽しめる一本に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、山田錦を堪能しちゃいませんか～ヽ(*´∀｀*)ﾉw