縁の本日のあれこれ‼️

本日は新潟県、阿部酒造の[あべ 純米吟醸 グリーン]‼️柏崎で生まれた酒米『楽風舞』を使用🌟五百万石系統なスッキリとした線の細さを出そうと思えば出すこともでき、さらに精米耐性も五百万石よりも強い品種がこの酒米の特徴🎶新緑をイメージし、香りは穏やかに酸をしっかりと引き出し、いい感じの苦味もあり、今年の特徴であるお米の溶けやすさが相まって昨年よりどっしりと構えた酒質に仕上がっちゃってます👍

そんな一本で今宵は縁で新緑を感じちゃいませんか～(≧∀≦*)w