本日は新潟県、峰乃白梅酒造の[菱湖 純米大吟醸 なつのさけ]‼️山形県の酒造好適米『山酒4号』を使用し、7号酵母と自社培養酵母をブレンドして醸された純米大吟醸✨️フレッシュな甘味と軽やかな飲み口ながら米の特徴を上手くとらえた柔らかくしっかりと感じられる旨味があり、『さっぱり、スッキリ、ジューシー』の三拍子がそろったバランスのとれた味わいに仕上がっちゃってます😋
そんな一本で今宵は縁で、なつのさけを味わっちゃいませんか~( ≧∀≦)ノw

縁の本日のアレコレ‼️
本日は新潟県、峰乃白梅酒造の[菱湖 純米大吟醸 なつのさけ]‼️山形県の酒造好適米『山酒4号』を使用し、7号酵母と自社培養酵母をブレンドして醸された純米大吟醸✨️フレッシュな甘味と軽やかな飲み口ながら米の特徴を上手くとらえた柔らかくしっかりと感じられる旨味があり、『さっぱり、スッキリ、ジューシー』の三拍子がそろったバランスのとれた味わいに仕上がっちゃってます😋
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