縁の本日のアレコレ‼️

本日は島根県、簸上清酒の[七冠馬　純米　春えにしセブン]‼️島根県が15年かけて開発した新しい酒造好適米『縁の舞』で、醸した春の季節限定品✨️爽やかで少し酸味の効いた味わいが特徴で、しっかりとした米の旨味が柔らかに広がりつつ、酸味が全体のバランスとキレを生み出しちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、縁の舞を堪能しちゃいませんか～(*>∀<*)w