本日は岡山県、嘉美心酒造の[嘉美心 純米吟醸 冬の月 あらばしり]‼️全量手洗いした岡山県産『アキヒカリ』をふんだんに使い、嘉美心独自の仕込みにより米の本来持ってる旨味を最大限に引き出したお酒✨️そしてこの『冬の月』の特別バージョンで、搾った際に最初に出てくる部分のみを集めた『あらばしり』👍ほんのりと香る上品な吟醸香がアクセントとなり、柔らかい麹の香りと後味まで続く優しい甘さと旨みにホッとするような味わい、時折顔を出す辛口の酸とのバランスも良く、飲み飽きしない一本に仕上がっちゃってます😋
そんな一本で今宵は縁で、冬の月を眺めながら一杯いかがでしょう～(´∀｀)w
縁の本日のアレコレ‼️