本日は福島県、名倉山酒造の[名倉山 純米吟醸 Code-N 生酒 渚]‼️『きれいなあまさ』をより追求すべく、美酒(Nectar)を造り続ける事をコンセプトとしているシリーズで、名倉山の頭文字のN、夏をイメージした渚のN、全てのキーワードに『N』が成り立っていることからCode- Nと名付けられたみたいです🌟麹米の精米歩合を大吟醸クラスにすることで、酒質が綺麗に仕上がり、より上質できれいなあまさを表現🎶アルコール度数も14%と抑え、きれいな酸味を意識して飲みやすさと濃醇さを両立し、ジューシーで甘みと酸味のバランスを意識した日本酒に仕上がっちゃてます😋
そんな一本で今宵は縁で、きれいなあまさを味わっちゃいませんか～(*´∀｀*)w
縁の本日のアレコレ‼️