縁の本日のあれこれ‼️

本日は鳥取県、高田酒造の[此君 純米 ひやおろし]‼️今期の此君のひやおろしは昨年の11月に醸造したR3BY仕込み1号の純米黒ラベル(玉栄・601酵母)🌟近年は甘めのお酒が多い此君ですがこのひと夏越えひやおろしの味わいはドライに仕上がっちゃってます😋そして特徴的なのが酸🌟口に含むとドライな味わいといっしょにしっかりとした酸が広がるのを感じられちゃいます👍

そんな一本で今宵は縁で秋のドライを感じちゃいませんか～ヾ(´∀`ヾ)w