縁の本日のアレコレ‼️

本日は佐賀県、東鶴酒造の[東鶴　純米　Sprig Sun]‼️春陽とゆー酒造好適米を使用し、このお米は大粒で雑味の原因となるアミノ酸量を減らすことができるため、磨かなくてもキレイな酒質のお酒を造る事ができるみたいです✨️ライチのような果実香とフレッシュで爽やかな酸味があり、淡麗さも感じられる味わいに仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、低精米のキレイな酒質のお酒を味わっちゃいませんか～(*>∀<*)w