縁の本日のアレコレ‼️

本日は静岡県、初亀醸造の[初亀　純米吟醸　おりがらみ　生]‼️特A地区兵庫県東条産の山田錦を55%精米で使用し、静岡酵母を用いて醸した純米吟醸酒✨️ふんわりと漂う柑橘系の爽やかな吟醸香、おりのシルキーな質感が絡む柔らかな口当たりから、初亀らしい辛さがシャープに伸びて、最高ランクの山田錦ならではのふくよかな旨味や立体的な酸、スッキリとしたキレの良さがある一本に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、最高ランクの山田錦を味わっちゃいませんか～(ﾉ≧▽≦)ﾉw