縁の本日のアレコレ‼️

本日は神奈川県、泉橋酒造の[いずみ橋　純米吟醸　しぼりたて]‼️『五百万石』と食用米『どんとこい』を親に育種された全国でも珍しい酒米『楽風舞』を使用✨️新酒ならではの、フレッシュで透明感のあるクリアな旨みに青りんごや柑橘系のような爽やかな香り、独特の苦みを伴う余韻、キレのいい酸がしっかりと感じられ、飲み口に感じる甘みと旨みのバランスが秀逸に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、珍しい酒米を味わっちゃいませんか～(≧∀≦*)w