縁の本日のアレコレ‼️

本日は山口県、八百新酒造の[雁木　夏辛口純米]‼️麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用し、60%まで磨いた日本酒度+9の辛口純米酒✨️口当たりは柔らかく、微かな旨味を感じながらスルスルと飲めてしまう透明感とエッジの効いたキレ味、辛さが全面に出ているお酒とゆーよりか、極力甘さを控えたとゆー感じの辛く感じさせない夏の辛口酒に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、辛く感じさせない辛口酒を味わっちゃいませんか～(≧ω≦。)w