縁の本日のアレコレ‼️

本日は三重県、大田酒造の[花芽実　特別純米　Awakening in Moonlight]‼️この特別純米は花芽実の1年目最後に発売するお酒であり、実は花芽実シリーズの一番最初に仕込んだ花芽実の『芽ばえ』のようなお酒✨️最初の造りの緊張もあり、搾りたてはやや硬めの味わいでしたが、一夏を越し丸みを帯びて無事実りのときを迎え、完璧なバランスと優雅な甘みを放つ逸品に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で、花芽実の実りを味わっちゃいませんか～(*>∀<*)w