縁の本日のアレコレ‼️

本日は稚鮎磯部揚げ‼️春から初夏にかけて香りと旨みがピークを迎える稚鮎✨️骨が柔らかく丸ごと食べられるのが特徴で生魚とは違った味わいが楽しめちゃいます😋そんな旬を迎えた稚鮎で今宵は縁で一杯いかがでしょうかヾ(´∀`ヾ)w