縁の本日のアレコレ‼️

本日は千葉県、飯沼本家の[甲子　純米　大辛口　火入]‼️千葉県産『ふさこがね』を精米効率のいい扁平精米で麹米と掛米の精米歩合に差をつけてクリアな味わいの日本酒度+8.5の大辛口のひやおろし✨️米の旨みをしっかりと表現した、透明感と深みのある味わいで、料理を選ばないバランスのいい辛口酒に仕上がっちゃてます👍

そんな一本で今宵は縁で、秋の大辛口を堪能しちゃいませんか～(≧ω≦。)w