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2020-11-15 14:25:00
緣の本日のアレコレ‼️

本日は宮城県、新澤醸造店の[伯楽星 純米吟醸 冷卸]‼️創業1873年、2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元✨蔵の華を55%精米し、-5℃の氷温貯蔵庫内でひと夏を越えたお酒😍ほのかなバナナ香が広がり、柑橘を思わせる心地良い酸味がキレ味を演出し、ひやおろしでありながらも、伯楽星らしいフレッシュ感と瑞々しさがしっかりと保たれた一本に仕上がっちゃってます👍

究極の食中酒を意識している蔵の味を、今宵は緣で味わっちゃいませんか~( ☆∀☆)w