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2020-09-29 15:15:00
緣の本日のアレコレ‼️

 本日は新潟県、阿部酒造の[あべ 安田鳥越]‼️阿部酒造の圃場別シリーズの第四弾の安田鳥越✨シリーズの中で言えば酒蔵から最も近い圃場で、JR信越本線の沿線に位置する安田・鳥越、車窓から眺めると、自然とノスタルジックな心が揺り起こされるほどに美しくのどかな圃場の風景が広がっちゃってます😍お米が原料である事をしかと実感させてくれる濃厚な旨み、程よい酸が舌をくすぐる様はどこか遊び心を感じさせてくれる印象で、まさに日本酒らしく、阿部酒造らしい味わいが存分に楽しめる仕上がりです👍

未来を見据える蔵人達の想いに満ちた一本を今宵は緣で味わっちゃいませんか~( ☆∀☆)w