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2020-07-30 15:04:00
緣の本日のアレコレ‼️

本日は広島県、金光酒造の[賀茂金秀 純米酒 辛口夏純]‼️賀茂金秀から恒例の夏限定純米酒辛口夏純が登場✨今でこそ「夏に軽く飲めるお酒」とゆー商品は多く出回っていますが、賀茂金秀がこの商品を初めて販売した平成7年頃は、まだ夏向け商品とゆーものが少なく、またその多くがアルコール添加した吟醸酒、本醸造クラスのものばかりでした🍶純米酒仕様の夏向け商品とゆーのは当時極めて珍しく、その数少ない商品の一つがこの辛口夏純で、今では純米酒の草分け的な存在の一本😍賀茂金秀特有の明快なスッキリ感が、口にして気持ちいい第一印象😋ふわりと漂う甘い香りと、軽快な酸味と甘味があり、純米酒らしい味の膨らみが感じられ、スッと流れ落ちていくクセになるような後味の良さが印象的👍気がつけば次の一杯を口にしてしまうようなとっつきやすいお酒に仕上がっちゃってます🎵夏のあっさりした味付けの料理に相性抜群😁

そんな一本で今宵は緣でいかがでしょうか~(*≧∇≦)ノw