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2020-07-27 16:16:00
緣の本日のアレコレ‼️

本日は山口県、永山酒造の[山猿 特別純米酒 夏は山猿 無濾過原酒]‼️幻の酒米「穀良都」使用の特別純米酒山猿に夏向けのアレンジを加え、独特の旨味と抜群のキレをもたせた初めての夏限定酒✨穀物系の香りを思わせるどっしりとした風味にかすかに麹香、蒸米の香りを感じられ、甘味、酸味、旨味、苦味を同時に感じられるやや辛口で優しい口当たり😍甘露味みたいなまろやかな味が舌全体に広がり、飲み干した後は心地よい苦味が口中を支配⤴そんな一本に仕上がっちゃってます👍

冷やしてもお燗でもロックでも楽しめちゃう夏の山猿を、今宵は緣で存分に味わっちゃいませんか~( ノ^ω^)ノw