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2020-03-21 15:14:00
緣の本日のアレコレ‼️

本日は兵庫県、山陽盃酒造の[播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE]‼️まさに「春の輝き」とゆーその名前にピッタリの味わいの春酒✨爽やかで綺麗な春風のように、軽快な口当たりで、控えめながらも主張のある甘みとスッキリさを演出してくれちゃう酸、度数は食中酒としても飲みやすい少し軽めの15度😍また仕込み方法は四段仕込とゆー、発酵の元となる麹と蒸米を通常よりも多い回数で仕込むことによって、より柔らかで少し甘みを残した仕込みを採用しちゃってます👍

そんな一本で今宵は緣で、春の輝きを感じちゃいませんか~(* ´ ▽ ` *)w