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2019-10-18 17:28:00
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本日は山口県、永山本家の[貴 特別純米 ふかまり]‼️以前の「貴 ひやおろし」からネーミングを変えて「貴 ふかまり」に✨これは秋の時期だけでなく後半期の定番的なお酒として販売してほしい、飲んでほしいとゆー意味からこのネーミングに🎵日本酒は夏を越えて、熟成で味が開く‼️その適熟のお酒をゆっくり、熟れた食材に合わせて楽しんでもらうをイメージ😍最初の一杯は冷や、二杯目はぬる燗で⤴味幅も広がって、山田錦の厚い旨味が前面にグイッと✨ボディもライトからミディアムに👍山田錦の味わいをしっかり出しながら飲みやすいスルスル系で食事と調和するバランスは流石😍

今宵は緣で後半期の定番なお酒、適熟なお酒をゆったりと味わっちゃいませんか~(* ´ ▽ ` *)w