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2019-09-15 15:56:00
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本日は滋賀県、冨田酒造の[七本槍 無農薬純米 無有]‼️無有とは農薬を「無」くすことにより、農家と酒蔵の双方に想いの「有」る、新たな価値観の有るモノが生まれた。そんな気持ちを込めたことが由来になってるそうです✨通常の米に比べて手間暇は随分とかかるみたい💦米の旨味や酸や甘味がとことん凝縮した芳醇辛口な純米酒🎵主張はしっかりと持ちながらも派手さは感じない全体像✨舌触りは濃厚らしくまろやかさが残り、無農薬米の甘味がほのかに香り、柔らかく奥深い味わいになっちゃってます😍

秋を感じながら、今宵は緣でお米から感じる大地のパワーも感じちゃいませんか~(*´∀`)ノw