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2019-09-02 16:45:00
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本日は山形県、亀の井酒造の[くどき上手 純米大吟醸 Jrホワイト]‼️くどき上手の限定品✨くどき上手の次代を担う今井氏は若干28歳にして名酒揃いの山形県で利き酒審査員に抜擢されるほどの確かな舌の持ち主、将来が期待される若き醸造家🎵原料米には契約栽培した播州産山田穂を用いて44%まで磨きあげ、霊峰月山系の伏流水にM310.協会1801酵母にて仕込んだ純米大吟醸の生詰めです😍今までになかった新しい綺麗な酸と香り、飲んでみたい酒、飲んであげたい酒をコンセプトに醸されちゃってます😋若い世代、日本酒業界の異端児が提案する抜群の香りと心から旨いといえる味を是非一度ご賞味くださいまし~(*≧∇≦)ノw