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2019-08-04 15:59:00
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本日は山形県、東北銘醸の[初孫 純米熟成原酒 隠し酒 限定品]‼️全国でもほんの数社しか残っていない、ほとんど全製品を生もと造りで醸す蔵元のひとつです✨15年熟成の山田錦の原酒をベースに酸度の高い美山錦の原酒をブレンド🎵香りはほんのりと甘いカラメルのような香りで、熟成による香りでひねた香りは感じられないです⤴少しとろみを増した感のあるお酒で、この長期間の熟成に耐えたのも初孫が得意する生もとで造った足腰の強い酒だからこそ👍口に含むと香りから感じさせたとおりの爽やかな甘酸味の味が楽しめちゃいます⤴食中酒とゆーよりもデザートでもよいかも😋ロックでも楽しめちゃいます⤴

そんな初孫の熟成純米10年超の味をじっくりとご堪能あれ~(*≧∇≦)ノw