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2019-07-20 14:20:00
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本日は、愛知県丸一酒造の[星泉 純米吟醸無濾過生原酒 Prototype9]‼️色々な賞を獲得し、賞取りレースにおいて実力を発揮してきた丸一酒造さんが限定流通にてリリースする、クラシックな酵母を使用した純米吟醸の生原酒✨使用米は愛知県産夢吟香🎵酵母は9号系の自社酵母を使用したプロトタイプの純米吟醸無濾過生原酒の"澄酒"バージョン😍香りは比較的穏やかで少々甘やかでトロピカルな要素も感じられ、口当たりには瑞々しさがあり、軽やか⤴透明感のあるふくよかな旨みに爽やかな柑橘系の酸、リッチな要素は感じられるが非常に飲み心地よく、フルーティーな雰囲気も感じられちゃいます👍ラベルは昔使用されていたラベルをベースにレトロラベルになっちゃってます‼️

今宵はこの星泉プロトタイプでレトロ感を味わっちゃいませんか~(*^ー^)ノ♪w