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2019-04-07 16:08:00
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本日は山形県、長沼合名会社の[惣邑 純米吟醸 中取り 舞いさくら]‼️十四代、高木氏が育種した羽州誉を50%まで磨き山形酵母にて醸したお酒✨穏やかながらほのかに柑橘の香りと口当たり柔らかな旨味があり、酸は柔らかく旨味をほどよく支え、羽州誉の持つミネラル感と旨味が広がっちゃいます😍

そんな惣邑で春らしい若さあふれる中取りの旨味を今宵は緣で楽しんじゃいませんか~( ≧∀≦)ノw