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2019-03-08 16:45:00
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本日は佐賀県、天山酒造の[岩の藏 純米吟醸]‼️地元佐賀米を使用し、大事に醸し出す岩の藏シリーズ✨天山酒米研究会で栽培した山田錦を小仕込みのタンクで大事に醸造🎵後藤杜氏自慢のF4酵母(同蔵の七田では上位の純米大吟醸クラスで使用)と1801酵母の最高の組み合わせ😍

香りのフレッシュ感、含みの旨味、そして後切れの良さのバランスが非常に優秀な純米吟醸酒👍九州の特約店のみでの限定酒なので、呑まずにはいられません‼️是非この機会に一杯いかがでしょうか( ≧∀≦)ノw