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2019-02-04 18:00:00
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本日2月4日は立春の日とゆーことで茨城県月ノ井酒造の[月ノ井 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り]‼️立春の日は旧暦のお正月にあたり、その前日の夜節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎える為✨搾り上がりが2月4日と決まっている立春朝搾りは、出来上がりが早すぎたり遅くなったりしないよう完璧な管理と微妙な調整が必要❕(大吟醸より神経を使う)とゆー杜氏さん泣かせのお酒です🎵

酒蔵でしか味わえないフルーティーな香気と、立春の気のみなぎり、躍動感溢れる生まれたての新酒の味わいを居ながらにして楽しめます✨立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で生まれたての春を祝いませんか~⤴️w