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2019-01-31 16:38:00
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本日は福岡県[白糸酒造]の白糸70‼️全国でも数少なく福岡県では唯一の巨大な木を使って酒を搾る伝統的な(ハネ木搾り)を用いながらも新しい酒造りを模索している新進気鋭の酒蔵さん✨

飲み口はフレッシュで甘い立ち香🎵精米歩合7割ですが、雑味なしすっきりさっぱりでも控えめながらも米の旨みを残して、余韻にほんのりと木の香りを感じちゃうかも👍

乾燥が酷い今日この頃➰白糸70ですっきりさっぱり潤してはどうでしょう‼️w