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2019-04-30 16:15:00
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本日は秋田県、日の丸醸造の[まんさくの花 純米吟醸 亀の尾 亀ラベル]‼️亀の尾は大正から昭和にかけて食米としても酒米としても広く普及した、いわばお米の初代横綱的存在✨食米としても美味しいので、旨みのある酒質になるかと思いきや、どちらかとゆーと非常に透明感のあるお酒を醸し出す、ミステリアスなお米です😍亀ラベルは春(生原酒)と秋(一度火入れ原酒)の2回で、今回は300本の数量限定⤴

是非この機会に初代横綱[亀の尾]を堪能しちゃってください~(*≧∇≦)ノw

2019-04-27 15:11:00
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平成も終わりに近づき、新元号[令和]にかわります‼️そんな日には休まず営業しちゃいます✨

GWで連休の方、お仕事の方5日まで休まず営業しておりますのでお気が向きましたら、是非お立ち寄りください。お待ちしております‼️

2019-04-26 16:37:00
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本日は愛媛県、成龍酒造の[伊予賀儀屋 無濾過純米生原酒 限定選抜]‼️通常は同スペックのお酒をある一定期間熟成させ、最後にブレンドして味を整えていく伊予賀儀屋において「生まれたての個性を楽しみたい」とゆー皆様からの声を受け、造り手自らが利き酒をしブレンド前の1本を限定選抜しちゃったみたいです😍蔵でしか通常飲めない状態で限定で少量出荷するのがこの限定選抜酒✨

香りは穏やかで瑞々しい香りと程よく広がる旨み😋含みのあるコクはしっかりと感じて旨みもありながら余韻にはキレが良い酒質⤴

お酒の赤ちゃんのような状態ですから、元気でフレッシュ、日々美味しさが成長していく様をみながら「お酒って生きてるんだ」を実感しちゃってください~(*´∀`)ノw

 

2019-04-23 16:19:00
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本日は山口県、岩崎酒造の[長陽福娘 雄町 純米吟醸生 直汲み]‼️岡山県産の酒造好適米「雄町」を原料に仕込んだ純米吟醸✨華やかすぎず、心地よく爽やかな香りに含むと、チリチリと直汲みらしいフレッシュな口当たり😍瑞々しい旨みがスマートに流れていき、余韻は心地よいドライ感とさりげない酸で爽やかにフィニッシュ😋

開封後はガス感が少しずつ抜けていくのと同時に旨みが顔を出してくるので、1本で二度三度楽しめちゃう長陽直汲みシリーズ😍

そんな長陽で今宵は二度三度楽しんじゃいませんか~(●´∀`●)∩w

2019-04-22 15:03:00
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本日は山形県、冨士酒造の[榮光冨士 限定酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん]‼️熊本城復興祈念酒2019✨冨士酒造の蔵元、加藤家の祖とされている「加藤清正公」が改築した熊本城🎵

かわいいくまさんラベルに芳醇な香味とジューシーな甘みで榮光冨士らしい味わい😋毎年大好評の森のくまさん‼️で今宵は緣で復興のお手伝いしちゃいませんか~(*≧∇≦)ノw

 

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