縁の本日のあれこれ‼️

本日は長野県、美寿々酒造の[美寿々 美山錦 純米吟醸 ひやおろし]‼️蔵元自らが杜氏となり長野の自然の中で醸し出す美しさのある酒質の美寿々は決して多い醸造量ではない中、年々酒通の間で評価が高まってきちゃってます🌟今回は厳冬期に仕込んだ純米吟醸がひと夏の熟成を経て円やかな旨みを纏い飲み頃になったひやおろし🎶優しく仄かな吟醸香と、夏を越し程よく旨味の乗った秋にぴったりのお酒に仕上がっちゃってます😋

そんな一本で今宵は縁で秋を堪能しちゃいませんか～(≧ω≦。)w